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良知产品通过有机产品认证

发布者:管理员发布时间:2017-04-10
摘要: 良知薯业股份有限公司生产的“淀粉”、“粉条”、“水晶粉丝”、“粉皮”、“鲜薯”产品,经过有机食品3年的转换,于2016年12月26日通过国家“有机食品”认证(认证公司为“杭州万泰认证有限公司”),成为国内红薯淀粉及其制品行业首家拥有“有机食品”身份的产品。有机…

良知薯业股份有限公司生产的“淀粉”、“粉条”、“水晶粉丝”、“粉皮”、“鲜薯”产品,经过有机食品3年的转换,于2016年12月26日通过国家“有机食品”认证(认证公司为“杭州万泰认证有限公司”),成为国内红薯淀粉及其制品行业首家拥有“有机食品”身份的产品。

有机产品是采取一种有机的耕作和加工方式,生产和加工的符合国际或国家有机产品要求和标准、并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,有机食品是有机产品中可供人和牲畜食用的产品。由此得出有机食品的定义:有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品必须让认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。所以说有机食品是真正纯天然、无污染、高品位、高质量、安全营养的健康食品。也有一些国家称有机食品为:天然食品、生态食品或生物食品。

有机产品追求的目标是:回归自然,保护环境。“良知”系列产品荣获“有机食品”认证,标志着良知产品进入到中国食品行列中的最高档次、拥有食品中的最高品位,为“良知”食品服务人类健康带来更广阔的天地,为“良知”品牌的进一步成长提供了新的动力!

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有机产品生产基地的基本要求(要点)

1 生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;

2 种子或种苗来自于自然界,未经基因工程技术改造过;

3 生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;

4 生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;

5 作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;

6 从常规生产系统向有机生产转换通常需要两年以上的时间,新开荒地、撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证;

7 在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案。 

有机产品加工/贸易的基本要求(要点)

1 原料必需是来自已获得有机认证的产品和野生(天然)产品;

2 已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%;

3 只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和《OFDC有机认证标准中允许使用的物质》,不允许使用人工合成的添加剂;

4 有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染;

5 加工/贸易全过程必需有完整的档案记录,包括相应的票据。

有机食品标志释义:

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